Industria salsamentaria “EL BOHEMIO LTDA”, es una organización dedicada a la producción y comercialización de alimentos derivados cárnicos desde 1939; la capacidad técnica y operativa de nuestra organización está orientada a ofrecer productos de calidad que satisfagan los requisitos y expectativas del cliente.
Para cumplir este objetivo, contamos con una planta que mantiene los conceptos favorables de INVIMA.
Con la capacitación continua, la implementación de nuevos equipos, adecuación, reestructuración y remodelación de áreas se inicia el proceso de acreditación en sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, HACCP con el producto representativo, la Salchicha Bohemio. Se intensifican, amplían y profundizan cada uno de los controles implementados para garantizar la inocuidad de nuestros productos.
