Reseña histórica

2

Industria salsamentaria “EL BOHEMIO LTDA”, es una organización dedicada a la producción y comercialización de alimentos derivados cárnicos desde 1939; la capacidad técnica y operativa de nuestra organización está orientada a ofrecer productos de calidad que satisfagan los requisitos y expectativas del cliente.

chorizo coctel

Para cumplir este objetivo, contamos con una planta que mantiene los conceptos favorables de INVIMA.

Con la capacitación continua, la implementación de nuevos equipos, adecuación, reestructuración y remodelación de áreas se inicia el proceso de acreditación en sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, HACCP con el producto representativo, la Salchicha Bohemio. Se intensifican, amplían y profundizan cada uno de los controles implementados para garantizar la inocuidad de nuestros productos.

rese